旅游业发展在法国的涅槃
李    臻
 
　　提要：人口6500多万的法国，每年接待9000余万入境游客，入境游客人数列全球第一位，并且大大超过本国人口总数；入境旅游收入超过400亿欧元，列全球第三位；巴黎、尼斯等各旅游城市的大小饭店开房率常年保持在80%以上；全国旅游总收入占GDP比重6.2%以上，这些诱人的数据令考察者感到非常羡慕。那么，法国究竟靠什么吸引了世界各地的游客呢？本文从“文化、休闲、人本”几个核心词汇切入，作了一些简约的思考。
　　关键词：法国旅游 文化 休闲 人本 思考
　　最近，受镇江市旅游局派遣，笔者对法国旅游业的发展进行了深度考察，归来后颇多感想，甚至感慨，现根据考察笔记整理成文，以供商榷。
　　人口6500多万的法国，每年接待9000余万入境游客，入境游客人数列全球第一位，并且大大超过本国人口总数；入境旅游收入超过400亿欧元，列全球第三位；巴黎、尼斯等各旅游城市的大小饭店开房率常年保持在80%以上；全国旅游总收入占GDP比重6.2%以上，这些诱人的数据令我们这些考察者感到非常羡慕。那么，法国究竟靠什么吸引了世界各地的游客呢？如果用几个核心词来表达，那就是“文化、休闲、人本”。笔者认为，这就是法国旅游业的主体，这就是法国旅游的魅力所在。
 文化是主题
　　笔者在考察中感觉到，当置身于法国，尤其置身于首都巴黎的时候，会感觉到一种浓浓的、怡然自得的文化气息，这种气息让人不想离开，让人恋恋不舍，让人离开了又总是想着回来。法国的绘画、雕塑、建筑，法国的哲学、文学、美学的应用，法国的香水、香槟酒、时装，无一不是丰富而充满活力、魅力和想象力的文化之组成部分。
法国以浪漫风情著称于世。卢浮宫的文化底蕴、凡尔赛宫的奢华、枫丹白露宫的幽雅、巴黎圣母院的神秘，都给人带来无限的遐想。从浪漫之都巴黎到充满中世纪风情的里昂老城；从阳光灿烂的尼斯到海水蔚蓝的戛纳；从激情四射的香槟大街到勃朗峰下宁静的萨莫尼小镇；从象征胜利的凯旋门到代表工业文明成果的埃菲尔铁塔；从一望无际的绿色原野到其间的色彩斑斓的不知名植物；从高大的法国梧桐到闪烁其间的古老的欧式建筑，人类、城市与大自然，浑然一体、和谐与共，构成了一幅幅精美的油画。人们徜徉在法国，感觉在欣赏米勒、阿道夫、梵高的作品，但同时也会涌起一股股象米勒、阿道夫、梵高一样的创作冲动。
 思考一   文化固然是法国旅游的灵魂，而产业才是这一灵魂得以“附体”的载体。以戛纳电影节为例：戛纳这个原来名不经传的小镇，因举办电影节而名声在外，同时也成为全球影视产品重要的交易市场，实现了文化与产业的完美结合，由此也使得住宿、餐饮、房地产、旅游、时装销售、汽车销售、旅游纪念品的销售等产业大大受益，从而拉动了整个城市的发展。反观我国各地，每年举办的各类文化活动成千上万，但大都为政府投钱，热闹一阵了事，能真正成为产业而发展的凤毛麟角。
  思考二   文化必须渗入进各项旅游产品的骨髓之中。“香槟之旅”是法国的特色专项旅游产品，整个旅游活动安排得有声有色、有血有肉，在经过香槟酒文化的“洗礼”之后，游客心中总是情不自禁荡漾起一种甜滋滋、美滋滋的感觉。同时，“香槟之旅”也带来了香槟酒附加值的提高和销售的旺盛，一瓶高档香槟酒竟可卖到200欧元左右，而且游客还争相购买，所以在香槟酒的产区，年销售10亿欧元以上的酒厂有数十家，这一点足以使我市的香醋业感到汗颜。同样是瓶装的液体产品，香醋为何“香”不过香槟，值得深思。
  思考三   目前，主题酒店建设在全国方兴未艾，遗憾地是我市酒店业近几年虽也正在大兴土木，却未有一家主题酒店出现。而在法国，主题酒店却遍地开花，而且法国旅游界还推出了“主题酒店之旅”这一特色文化旅游产品。例如，一家普通的小酒店，以汽车文明为主题，该酒店茶几均以轮胎而制成，既节约投资而又个性凸显。吸引了自驾游爱好者的蜂拥而至。既然轮胎可以当作茶几，醋缸为何不能？最近，镇江市规划设计院对官塘新城的建设进行了系统地思考，其中一项思考为重建历史上的京口驿站，笔者认为，若以驿站文化作为拟建酒店的主题可能更妥些。
休闲是传统
   法国，遍布大街小巷的咖啡馆里、开满油菜花的乡间路上、海滨的沙滩上、各类名品商店中、大小博物馆里、电影院和歌剧院中，到处都可见到悠闲的法国人，“看与被看的生活”几乎是每一个法国人所追求的生活情趣。表面上看，法国人似乎显得有点游手好闲，但休闲恰恰是法国时尚了百年的传统，是一种健康、高雅的社会形态。
当社会进入工业文明后，随着科技的日新月异，经济、政治和文化的迅速发展，社会生产力获得了迅速的提高。农业文明时代那种日出而作、日落而息的生产方式逐渐被替代。生产力的提高、物质生活的繁荣，给予人们的闲暇时间也就越来越多。所以，从社会发展来说，从工业社会到信息社会，再后面就是休闲社会。从本质上讲，休闲是人的自在生命及其自由体验状态，自在、自由、自得是其最基本的特征。休闲是一种文化，使人在精神的自由中历经审美的、道德的、创造的、超越的生活方式，是人的一种自由活动的生命状态，一种从容自得的境界。
因此，社会的发展在演奏了一首首雄壮的“进行曲”之后，缓慢的“小步舞曲”可能更有利于社会在和谐而稳定的节奏中进步。
　　思考一   休闲文化的培育是城市发展的长远目标。虽然目前各类产业的发展都是从经济角度着眼，但从长远和中长期来看，中国必然进入休闲社会。但休闲绝不等于世俗意义上的消遣娱乐，不是游戏人生，不是消极人生，相反是一种积极的人生，一种建设性、体验性、精神性的人生，目的是提升生活的品质和人性的品格，为世俗生活注入无限的生命情趣和情怀，让心灵的世界更加博大、精深、超旷、宁静、隽永，从而获得真正意义上的生命智慧和生命的创造力。
　　思考二   电影院、音乐厅等文化场所能否销售月票，以引导和满足人们休闲消费的需求。
　　思考三   镇江人以爱喝醋而闻名，能否设立一些时尚醋吧，以增加城市的休闲功能。
　　思考四   购物是休闲旅游的重要组成部分，中国人在境外的购物消费动辄万元以上，相比之下，境外游客在中国的购物消费要低得多，所以应加大旅游必购商品和奢侈品的开发力度，以丰富休闲旅游的情趣。
人本是核心
　　浪漫与休闲都是建筑于人本主义理念之上的，所以人本主义早已渗透到法国各个社会生活中，成为法国文明的代表性符号。如：城郊结合部大片的公共绿地；城市中随处可见的运动场；交通管理公交优先，红绿灯跟着公交车“走”；闹市区的电瓶车免费充电设施；超市里的修补服务柜台；政府买单的游客信息咨询服务中心等等。
思考  进一步加大对亲民设施的投入，减少“面子工程”的投入，将如何提高市民幸福指数和游客快乐指数作为城市和景区建设的主要思考， 如：
　　一、将旅游大巴和公交车辆专用通道列为今后城市建设的必备设施；
　　二、以规章条例的形式规范旅游咨询服务中心的设立，甚至可为旅游服务机构评星定级；
　　三、加强对公共洗手间的维护和保洁；
　　四、加快智慧旅游建设的推进速度，使城市的旅游功能更方便更人性化。